提供:青柳
歌人紀貫之は延長八年(930年)土佐の国司に任ぜられ、承平四年(934年)十二月に船出、翌年二月帰京する迄を綴った旅日記「土佐日記」は海国土佐を全国に紹介した最初の文献であり、仮名文字日記の先駆となるものです。 行政官貫之が国人から敬愛を受けた事は日記に明らかで、わが郷土は貫之にとって忘れ難い任地でありました。その貫之を偲び「土佐日記」を記念してつくられたのが、銘菓土佐日記でございます。 は、土佐で不帰の人となった娘を思う貫之の心情を歌ったもので、「土佐日記」を書くに至った原点の歌であります。みやこへと思ふをもののかなしきは かえらぬ人のあればなりけり
青柳の銘菓「土佐日記」を味わいながらお菓子に込めたいにしえを偲んで戴ければ幸に存じます。 |
小売価格(ご参考)
15個入り 1,000円
お問い合わせは 〒780 高知市与力町2-2 菓子処 青柳 TEL:0888-75-3411 |
提供:司牡丹
720ml詰めの2本セットです。
内容 | 純米吟醸原酒 |
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容量 | 720ml |
日本酒度 | +5.0 |
アルコール度 | 17.0〜17.9 |
酸度 | 1.6 |
アミノ酸度 | 1.1 |
使用原料米 | 山田錦(兵庫) 北錦(兵庫)アケボノ(岡山) |
精米歩合 | 60% |
使用酵母 | 熊本酵母 |
もとの種類 | 普通速醸 |
もろみ日数 | 26日〜28日 |
貯蔵熟成期間 | 140日以上低温貯蔵 |
粕歩合 | 45% |
仕込水 | 湧水(極軟水) |
仕込形式 | 三段一個仕舞 |
杜氏名 | 加島義樹(広島) |
しっとりとした芳香性をもった吟醸香をもち、 しなやかで丸みのある酸味が、味わいに奥行きを 与え、旨味の余韻は上品なコクを感じさせる。 |
小売価格(ご参考)
送料込み 4,300円
お問い合わせは 〒780 高知県高岡郡佐川町甲1211 司牡丹酒造株式会社 TEL:0889-22-1211(代表) |
提供:西島園芸団地
「メロン・スイカと花の里」として知られる西島園芸団地は、園芸王国高知県のシンボルです。 一年中ハウスで生産するメロンやスイカは、当園の優れた栽培技術の成果として最高品の折り紙がつけられ、全国的に大変ご好評いただいております。 また当園は大規模の観光農園として全国でも屈指の存在で「見る、食べる、学ぶ」の三要素を持ち、四国を代表する人気観光地となっております。 高知空港、JRごめん駅、高知自動車道南国ICを間近に控えた交通至便の当園にぜひ一度ご来園下さいませ。 |
小売価格(ご参考)
白箱2個入り 4,000円
お問い合わせは 〒783 南国市西島600 西島園芸団地 TEL:0888-63-3167 FAX:0888-63-1151 |
提供:はりま家
土佐は米どころ 八月九、十、十一日の三日間、 豊作を祝い、よさこい祭りとして 全市民が鳴子を持って踊り 南国的情熱を発散させます。土佐よさこい鳴子踊 ヨッチョレヨー〜 ヨッチョレ〜〜ョ ヨッチョレ〜〜ョ 高知の城下へ来てみいや ぢんまもばんばもよう踊る 鳴子両手によう踊るよう踊る 土佐のー ヨイヤサノ サノサノ 高知の播磨屋橋で ヨイヤサノ サノサノ 坊さんかんざし買うを見た ホイ ヨサコイヨサコイ 土佐はよいとこ南をうけて 年にお米が二度とれる |
小売価格(ご参考)プレゼントの対象商品は鳴子のみです。人形は含みません。
1組(2個) 1,300円
お問い合わせは 〒780 高知市はりまや町1-1 土佐みやげ専門店 はりま家 TEL:0888-23-5658 |
提供:South Breeze Hotel
シングル5,800円〜、ツイン9,800円〜、和室13,000円(お一人様2食付き)〜 ご用意致しております。 サウナ付き展望浴場(龍馬の湯、乙女の湯)にておくつろぎ下さい。 |
料金(サービス料込み)(ご参考)
デラックスツイン2名様 14,000円 朝・夕食(1名様)×2 10,000円
お問い合わせは 〒780 高知市農人町5-29 サウスブリーズホテル TEL:0888-85-5050 FAX:0888-85-5051 |
提供:明神水産株式会社
昔ながらの藁焼き手法で、脂ののったとろ鰹のたたきを作っています。
藁の炎は、鰹の表面を瞬時に焼き上げます。 たたきは鰹の表面をあぶる事で生臭みを消し、 うまみを残す調理法です。そして、藁の香りは より一層、鰹の風味を引き立てるため、昔から鰹の たたき作りには藁焼きが一番とされてきました。 私共はこの伝統の藁焼き製法により一品一品 手作りで調理しております。
[調理方法] お電話・FAX一本で各ご家庭の食卓へお届けできます。 |
鰹たたき2節 袋にんにく・しょうが各3袋 特製たれ2袋(1袋80cc) たたき丼のたれ2袋(1袋30cc)
小売価格(ご参考)
全国一律送料込み 5,500円
お問い合わせは 〒789-17 高知県幡多郡佐賀町くろしお1番地 明神水産(株) TEL:0880-55-2800 FAX:0880-55-3443 |
提供:JA馬路
180mlのビン詰め 24本入りです。
[馬路村公認飲料] 「ごっくん馬路村」は無農薬の柚子と ハチミツだけでつくった 超スーパーさわやかな村の公認飲料です。 一度は試してみて下さい。 贈答品としても大人気です。
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小売価格(ご参考)
24本入り 2,328円
お問い合わせは 〒781-62 高知県安芸郡馬路村3762 JA馬路 TEL:08874-4-2211 FAX:08874-4-2611 |